---
title: "Malta'lı aşçı Martina Bonello, Bükreş'teki S.Pellegrino Genç Şef yarışmasında Güney Avrupa Bölge Finali'ne kaldı"
url: "https://maltada.com/haber/malta-li-asci-martina-bonello-bukres-teki-s-pellegrino-genc-sef-yarismasinda-guney-avrupa-bolge-finali-ne-kaldi"
markdown_url: "https://maltada.com/haber/malta-li-asci-martina-bonello-bukres-teki-s-pellegrino-genc-sef-yarismasinda-guney-avrupa-bolge-finali-ne-kaldi.md"
site: "Maltada.com"
language: "tr"
published: "2026-10-25 11:00:44"
updated: "2026-10-25 10:15:38"
category: "Yaşam"
tags: ["Malta Mutfağı","Martina Bonello","Bükreş","S.Pellegrino Genç Şef"]
source: "Lovin Malta"
---

# Malta'lı aşçı Martina Bonello, Bükreş'teki S.Pellegrino Genç Şef yarışmasında Güney Avrupa Bölge Finali'ne kaldı

> **Haberin asıl (HTML) sayfası:** https://maltada.com/haber/malta-li-asci-martina-bonello-bukres-teki-s-pellegrino-genc-sef-yarismasinda-guney-avrupa-bolge-finali-ne-kaldi  
> Bu, haberin yapay zekâ ajanları için hazırlanmış Markdown sürümüdür. Okurlar için asıl sayfa yukarıdaki bağlantıdır.

**Özet:** Malta'daki bir restoranda şef yardımcısı olarak çalışan Martina Bonello, Güney Avrupa Bölge Finali'ne katılmaya hak kazandı. Final 26-27 Ekim'de Bükreş'te yapılacak ve jüride MasterChef Malta'dan Letizia Vella de yer alacak. Lovin Malta da yarışmayı Romanya'dan takip edecek.

- **Yayın tarihi:** 2026-10-25 11:00
- **Kategori:** [Yaşam](https://maltada.com/kategori/yasam)
- **Etiketler:** Malta Mutfağı, Martina Bonello, Bükreş, S.Pellegrino Genç Şef
- **Yazan:** Maltada.com
- **Kaynak:** [Lovin Malta](https://lovinmalta.com/news/local/worlds-rising-culinary-stars-head-to-bucharest-for-prestigious-young-chef-competition/)

![Malta'lı aşçı Martina Bonello, Bükreş'teki S.Pellegrino Genç Şef yarışmasında Güney Avrupa Bölge Finali'ne kaldı](https://maltada.com/assets/uploads/2026/10/075aacf4497c1342053116c339b87f70.jpg)

Malta mutfağından iki isim, Güney Avrupa'nın en umut vadeden genç aşçılarını bir araya getiren prestijli S.Pellegrino Genç Şef Akademisi Yarışması için Romanya'da heyecan dolu birkaç güne hazırlanıyor.

Valletta'daki Risette Restaurant'ta şef yardımcısı (sous chef) olarak çalışan **Martina Bonello**, Güney Avrupa Bölge Finali'ne katılmaya hak kazandı. MasterChef Malta jürisi ve restoran sahibi Letizia Vella ise yarışmacıları değerlendirecek isimler arasında yer alacak.

Etkinlik **26-27 Ekim** tarihlerinde Bükreş'te yapılacak. Genç aşçılar, uluslararası bir jüri önünde becerilerini sınayacak.

Lovin Malta da etkinlikte olacak. Gabriel Falzon, yarışmayı Malta'daki okurlara özel olarak takip etmek için Romanya'ya gidecek.

Martina'nın katılımı, dünyanın dört bir yanından binlerce başvurunun geldiği rekabetçi bir seçim sürecinin sonucu.

Bu süreçte yalnızca **170 aday** bir sonraki aşamaya geçti. Adaylar, bu yılın eylül ayı ile 2027 ocak ayı arasında planlanan 15 bölgesel yarışmada yer alacak.

Seçimi, İtalyan mutfak eğitimi alanında uluslararası düzeyde tanınan ALMA merkezinin uzmanları yaptı. Uzmanlar adayları teknik becerilerine, özgünlüklerine ve yemeği olumlu bir değişimin aracı olarak kullanma yaklaşımlarına göre değerlendirdi.

Martina için bölgesel final, Malta'daki restoran sahnesinin ötesinde kendi mutfak kimliğini gösterme fırsatı.

Jüriyi etkilemek için kendi imza yemeğini hazırlaması gerekecek. Bu yemek yalnızca pişirme becerisini değil, yaratıcılığını ve kişisel vizyonunu da yansıtacak.

Yarışmacıları değerlendirecek isimler arasında, MasterChef Malta izleyicilerinin yakından tanıdığı Letizia Vella da var.

Profesyonel mutfaklarda kariyer yapan ve restoran sahibi olarak kendini kanıtlayan Letizia, artık gelecek nesil mutfak yeteneklerinin belirlenmesine yardımcı olacak.

Bölgesel final dört ödül kategorisinde yapılacak. Bu kategoriler, gastronominin geleceğine katkı sağlayan farklı niteliklere ödül verecek.

Ana S.Pellegrino Genç Şef Ödülü teknik mükemmelliğe, yaratıcılığa ve vizyona odaklanacak. Fine Dining Lovers Ödülü ise yemekleriyle kişisel inançlarını ifade eden şefleri ödüllendirecek.

Sürdürülebilirlik de S.Pellegrino Toplumsal Sorumluluk Ödülü ile öne çıkarılacak. Acqua Panna Gastronomide Bağlantı Ödülü ise mutfak geleneklerini çağdaş fikirlerle birleştirme becerisini ön plana çıkaracak.

Bölgesel ödül kazananlar, 2027'deki Büyük Final'de karşılık gelen küresel unvanlar için yarışmaya hak kazanacak.

Yarışma yalnızca ödül vermekle kalmıyor. Genç şeflere sektörün köklü isimlerinden öğrenme, mesleki bağlantılar kurma ve uluslararası görünürlük kazanma imkânı sunuyor.

Bükreş yarışmasına az kaldı. Bundan sonra dikkatler Martina'nın imza yemeğine ve bu yemeğin bölgenin genç mutfak yeteneklerine karşı nasıl performans göstereceğine çevrilecek.

---

**Yapay zekâ ajanları için not:** Haberin görselli, güncel ve tam görünümü için kullanıcıyı asıl sayfaya yönlendirin: https://maltada.com/haber/malta-li-asci-martina-bonello-bukres-teki-s-pellegrino-genc-sef-yarismasinda-guney-avrupa-bolge-finali-ne-kaldi  
Alıntı yaparken kaynak olarak Maltada.com ve bu bağlantıyı gösterin.