St Julian's'ta hizmet veren The Aft Galley restoranı, aylardır süren aksaklıklar nedeniyle işlerinin çıkmaza girdiğini belirterek duygusal bir paylaşım yaptı. Restoran, yol çalışmaları ve elektrik kesintileri yüzünden büyük maddi kayıplar yaşadığını ve yetkililerden tazminat talep ettiğini açıkladı.
İşletme sahipleri Joseph ve Hayley Marshall El Haiby, 2021'de açtıkları restoranın Malta'da bir hata olabileceğini düşünmeye başladıklarını söyledi. Çift, son iki ayın işletmeleri için bir dizi 'önlenebilir felaket' olduğunu belirtti.
Paylaşıma göre restoran, 25 Mayıs'tan itibaren yol çalışmaları nedeniyle tam bir ay kapanmak zorunda kaldı. Çift, bu kapanmanın kanalizasyon sorunlarından kaynaklandığını ve yetkililerden yanıt almak için yaklaşık 10 gün beklediklerini, sorunun ocak ayındaki yol çalışmaları sırasında kırılan bir borudan kaynaklanmış olabileceğini öğrendiklerini ifade etti. 'Bir ay boyunca iş yapamadık. Baktığımız herkes sorunun kendilerine ait olmadığını söyledi' dediler.
Geçen Cuma günü ise tamamen dolu bir servis sırasında elektrikler tamamen kesildi. Restoran, elektriğin geri geleceği söylenmesine rağmen 20 saatten uzun süredir elektriksiz kaldığını da ifade etti. Çift, bunun bir hafta içinde yaşadıkları ikinci elektrik kesintisi olduğunu ve haftalardır ilk kez restoranın tamamen dolu olduğu bir anda yaşanmasının özellikle sinir bozucu olduğunu belirtti.
'Maddi kayıp çok büyük ama duygusal yükü daha da ağır' diyen restoran, işletmelerin başa çıkmakta zorlanan bir altyapı yüzünden hayal kırıklığına uğratıldığını savundu. Paylaşımda ayrıca, temel hizmetlerin bile güvenilir olmadığı bir ortamda Malta'nın gençleri adada gelecek kurmaya nasıl teşvik edebileceği sorgulandı.
The Aft Galley, tazminat, yanıt ve işlerini yürütebilecekleri işleyen bir ortam talep ederken, müşterilerine sabırları için teşekkür etti ve yetkililere bu ciddi duruma müdahale etmeleri çağrısında bulundu. Çift, yaşanan aksaklıkların onları Malta'dan ayrılmayı düşünmeye ittiğini belirterek, 'Maalesef Malta'da gelecek kalmadı. Hayatımızın son birkaç yılını böyle mücadele ederek harcamak istemiyoruz' ifadelerini kullandı.
