Mdina'nın sessiz lüksü, şehre adım attığınız anda hissedilen türden bir lükstür. Adanın en yüksek noktasında, zamansız surların arasında yer alan De Mondion, size bir anlığına durup nefes almanızı teklif ediyor.
Oturun. Tadın. Planladığınızdan biraz daha uzun kalın.
11 Nisan 2026'dan itibaren her cumartesi, öğle yemeği sıradan bir öğünün çok ötesine geçecek. Executive Chef Clint Grech ve ekibinin özenle hazırladığı bu deneyim; yaratıcılığı, mevsimselliği ve De Mondion'a özgü dokunuşu yansıtan özel bir menüden oluşuyor. Acele yok, rutin yok. Sadece her tabakta bir hikaye anlatan lezzetler.
Deneyimi bir üst seviyeye taşıyan 'Sommelier Signature Gems' ise yemekleri tamamlamak üzere özenle seçilmiş premium şaraplardan oluşuyor.
Mekan da üzerine düşeni yapıyor: Masalara vuran güneş ışığı, terastan süzülen hafif bir esinti ve şehir surlarının çok ötesine uzanan Malta manzarası.
Eğer cumartesileriniz son zamanlarda biraz fazla tekdüze geliyorsa, belki de onları yeniden yazmanın zamanı gelmiştir. Bir masa, bir menü, unutulmaz bir öğleden sonra. Signature Saturdays'e hoş geldiniz.
