Friends of the Earth Malta, gıda israfını azaltmayı hedefleyen bir uygulamayı kullanıma sundu. "Food Connect" adlı uygulama, gıda işletmeleri ile fazla gıdayı değerlendirebilecek kişileri bir araya getiriyor. Bu girişim, Güney Avrupa'daki çevre STK'ları arasında bir iş birliği olarak hayata geçirildi.
FOE'nin açıklamasına göre, "Food Connect, gıda işletmeleri ile bireyler arasında bir köprü kurarak fazla gıdanın yeniden dağıtımını teşvik ediyor. Uygulama, restoranlar, kafeler, fırınlar, süpermarketler ve diğer gıda satış noktalarının, aksi takdirde çöpe gidecek gıdaları listeleyebilmesine olanak tanıyor. Bireyler ve topluluk kuruluşları da bu fazla gıdaları toplayabiliyor."
STK, "İşletmeler sadece topluma yardım etmekle kalmıyor, aynı zamanda çevresel etkilerini de azaltıyor. Gıdaların çöp sahalarında ayrışması, güçlü bir sera gazı olan metan salınımına neden oluyor. Yani bu, hem insanlar hem de çevre için kazan-kazan durumu" dedi.
Malta'da 2024 yılında mutfak ve yemekhanelerden kaynaklanan biyo-atık miktarı, toplam 353 bin 525 ton belediye atığının 36 bin 296 tonunu oluşturdu. AB Atık Çerçeve Direktifi'ne (Direktif (AB) 2025/1892) göre, AB ülkeleri 2030 yılı sonuna kadar restoran, otel ve yemek hizmetlerindeki gıda israfını kişi başına 2021-2023 ortalamasına kıyasla yüzde 30 oranında azaltmak zorunda.
Geçen yıl Malta Gıda Ajansı tarafından benzer bir amaçla tarmix.gov.mt adlı başka bir dijital platform da hizmete girmişti. Bu platform da işletmelerdeki fazla gıdayı ihtiyaç sahibi gönüllü kuruluşlarla buluşturarak gıda israfını azaltmayı hedefliyor.
