Yunan mutfağı Malta'da yeni bir yükseklik kazanıyor. Cyana, Malta'nın en yeni çatı katı deneyimi; yeni açılan beş yıldızlı Hard Rock Hotel Malta'ya özgün Ege lezzetleri getiriyor. Mutfağın başında Yunanistan'ın Selanik şehrinden Şef Spiros Tzilis yer alıyor.
10 Ekim 2026 Cumartesi akşam yemeğiyle açılacak restoran, St Julian's'ın 11 kat üzerinde panoramik Akdeniz manzarası sunuyor. Deneyim zeytinyağı karşılama ritüelleriyle başlıyor.
İkonik bir gün batımı buluşması planlıyor olun ya da şık bir akşam yemeği aranıyor olsun, bu yeni mekan radarınıza girmeyi hak ediyor.
Spiros'un kariyeri Yunanistan, Avrupa ve Orta Doğu'yu kapsıyor; çeşitli mutfak ekipleri yönetti ve restoran konseptleri geliştirdi. Yaklaşımı Yunan mutfağının zengin geleneklerinden besleniyor; tanıdık tatları mevsimsel malzemeler, modern teknikler ve rafine sunumla birleştiriyor.
Cyana'da çağdaş bir dokunuşla cömert Yunan mutfağı bekleniyor. Taze deniz ürünleri, otlar, kaliteli zeytinyağları ve mangal pişirme öne çıkıyor; yanına Yunan şarapları eşlik ediyor.
Açık mutfak ve deniz ürünleri teşhirleri konukları Yunan mutfağının lezzetlerine daha da yaklaştırıyor. Mekan deneyimine Yunan dili konuşan personel de katkıda bulunuyor.
Akşam yemeği için her gün 18.00-23.00 saatleri arasında açık olan Cyana, gün içinde temposunu değiştirecek şekilde tasarlandı.
Akşam olunca ortam çatı katı kokteylleri, akşam yemeği ve müziğe evriliyor.
Hızlı bir buluşmanın kolayca gecenin ana etkinliğine dönüşebileceği bir yer burası. Daha geniş Hard Rock Hotel kompleksi içinde eğlence, premium konaklama seçenekleri ve gece hayatı bulunuyor; akşam yemeği gecenin sonu olmak zorunda değil.
Manzara Akdeniz'i, St. George's Bay'i, St Julian's'ı ve Pembroke'u kapsıyor. Daha geniş çatı katında havuzlar ve yakında açılacak çarpıcı bir konsol havuz yer alıyor; menüye bakmadan önce telefonunuzu çıkarmak için bolca cazibe sunuyor.
Cyana sadece Malta'nın yaz aylarıyla sınırlı değil. Kapalı ve açık alanlı oturma düzeniyle rahat öğle yemeklerinden özel günlere kadar yıl boyu bir destinasyon olmayı hedefliyor.
Müşteriler için ücretsiz otopark bulunuyor; St Julian's'a gitmek biraz daha kolaylaşıyor. Ziyaret St George's Mall'da alışverişle de birleştirilebiliyor; alışveriş merkezi kompleks içinde yer alıyor ve ardından yukarı çıkıp akşam yemeği ve içki keyfi yapılabiliyor.
Cyana halka 10 Ekim 2026 Cumartesi günü Hard Rock Hotel Malta'da açılıyor.
CyanaMalta.com üzerinden rezervasyon yapan ilk 500 konuk, ilk ziyaretlerinde masalarına götürebilecekleri özel bir hediyeyle ödüllendirilecek. Şartlar ve koşullar geçerlidir.
Açılış güncellemeleri ve ilk bakış için Instagram'da @CyanaMalta hesabı takip edilebilir.
Yunan esintili bir çatı katı akşamı için kimleri yanınıza alıyorsunuz?
