Turizm Çalışmaları Enstitüsü'nde (ITS) Mutfak Sanatları Lisans programı birinci sınıf öğrencileri, etkileyici çikolata gösteri parçaları ve kutlama pastalarıyla yaratıcılıklarını ve mutfak yeteneklerini sergiledi.
Bu eserler, öğrencilerin 'Bireysel Pastacılık Pratik ve Teorik' dersi kapsamında ortaya çıktı. Öğrenciler bu derste tematik çikolata gösteri parçaları ve süslemeli kutlama pastaları tasarlayıp üretmekle görevlendirildi.
Üç kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, ITS Pastacılık Şef Öğretim Görevlisi Jimmy Aquilina'nın rehberliğinde toplam 12 özgün eser hazırladı. Her bir eser farklı temalar, teknikler ve sanatsal incelikler taşıyordu.
Proje, öğrencilerin uygulamalı eğitiminin bir parçası olarak hem pratik pastacılık becerilerini hem de yaratıcılıklarını sınamalarına olanak tanıdı.
ITS, öğrencilerin çalışmalarını övdü ve ödev boyunca gösterdikleri detaylara verdikleri özeni, yenilikçi yaklaşımı ve bağlılığı öne çıkardı.
Enstitü, öğrencilerin Malta'nın mutfak ve konaklama sektörlerindeki kariyerlerine hazırlanırken yeteneklerini geliştirmeye devam etmelerini sabırsızlıkla beklediğini açıkladı.
Bu arada ITS eğitim programlarına başvurular 10 Ağustos 2026 tarihine kadar açık kalmaya devam ediyor. Aday öğrenciler, turizm ve konaklama sektörlerinde Hazırlık seviyesinden Yüksek Lisans programlarına kadar uzanan kursları inceleyebilir.
