Malta'nın süt çiftçileri, adaları uzun süre etkisi altına alan yükselen sıcaklıklar karşısında sektörlerini ayakta tutmak için fikir üretmeye başladı.
Geçen hafta Benna olarak da bilinen Malta Dairy Products (MDP), olağanüstü yüksek yaz sıcaklıklarının taze süt üretimini azaltmasının ardından bazı ürünlerinde sınırlı tedarik yaşandığını duyurdu.
MaltaToday'e konuşan ve Malta süt çiftçilerini temsil eden, MDP'nin yüzde 70'ine sahip olan Koperattiva Produtturi tal-Ħalib (KPH) başkanı Noel Fenech, yaz aylarının her zaman süt üretiminde düşüş getirdiğini açıkladı.
Fenech, bu yıl kavurucu sıcaklıkların Malta'da daha uzun süre hükmettiğini belirtti. Bu durumun süt üreticilerinin ineklerinin iştahını azalttığını ve daha az süt üretildiğini söyledi.
Neyse ki son günlerde yaşanan nispeten daha düşük sıcaklıklar, süt üreticilerinin süt üretimini artırma şansını yükseltiyor.
Fenech, yazdan yaza sıcaklıkların artmaya devam ettiğini ve üreticilerin sektörlerini korumak için ne yapabileceklerini düşünürken zorlandığını kabul etti. Bu sıcağın yabancı süt üreticilerini de etkilediğine işaret eden Fenech, Malta'daki sektör oyuncularının aynı sorunu yaşayan diğer üreticilerden ilham almak için ülke sınırlarının ötesine bakacağını söyledi.
Şu aşamada tüm çözümler inekler için soğutma sistemleri kurmaya işaret ediyor.
Fenech, bunun yüz binlerce, hatta milyonlarca euro yatırım gerektireceğini açıkladı; bu da yabancı süt üreticileriyle rekabeti göz önünde bulundurulduğunda göz korkutucu bir düşünce.
Yerel üreticiler soğutma sistemlerine yönelirse Fenech, üreticilerin inekleri serin tutmak için gereken enerjinin fiyatını hafifletmesi için hükümetten müdahale talep etme ihtimalini dışlamadı.
