Mezbahaya 1 Milyon Euro'luk Yatırım Daha Kaliteli Et Üretiminin Önünü Açıyor
Malta hükümeti, Kamu Mezbahası'na 1 milyon euroluk bir yatırım yaparak daha verimli bir sistem kuracağını açıkladı. Yeni sistem, daha az su ve enerji tüketirken 250 kiloya kadar karkas işleyebilecek. Bu yatırım Maltalı çiftçilere prosciutto, pancetta ve guanciale gibi yüksek kaliteli ürünler üretme fırsatı sunacak.